千両茄子(老津町　黒田さん)

豊橋市老津町の茄子農家、黒田さんのハウスを訪問しました。

黒田さんがが栽培しているのは「千両茄子」という品種です。

8月25日に植え付けを開始し、9月下旬から出荷を始めたとのことです。

この茄子は、丸々と太っており、立派なものばかり！

見るからに美味しそう…

特に、焼き茄子にして生姜醤油でいただくと、絶品です😋

来年7月まで出荷が続く予定とのことなので、今後も定期的に訪問する予定です！

著者：林