スナックえんどう（神野新田町　浅井さん）

神野新田町の浅井さんのハウスを訪れました！

浅井さんは冬に「スナックえんどう」を出荷している生産者さんです。

このえんどうは「スティックサラダ」や「スナップえんどう」とも呼ばれているようです。

今年の夏は暑すぎて、定植が遅れてしまったとのこと。

そのため、出荷の開始は年明けの1月上旬となる予定です。

出荷時期が近づいたら再度、訪問させていただきたいと思います！

著者：井上