11/9　白井さん　とちおとめ

時期になると田原大一に苺を出荷してくださる白井さんのハウスにお邪魔しました。
品種はとちおとめ 出荷は12月中旬〜5月下旬頃です。
美味しく食べてもらう為にあえて章姫や他の品種を使わず、完熟したとちおとめを出荷することにこだわっていると言ってました。

酸味もあり甘く食べた時の食感が他の苺とは違うみたいです。
おすすめ時期は2月〜3月との事で、出荷が始まりましたらまたお邪魔したいので是非お願いしますと伝えてきました。