11/18　中山さん　徳兵衛（ほうれん草）

2023年11月18日

ベト病に耐性がある秋春の収穫種ですが、ビニールで覆えば冬でも収穫が可能です。
おすすめの食べ方は、ほうれん草の卵とじです。塩を少々かけたり、もやしを入れて食べているそうです。