トマトの生産者、大町さんのハウスを訪問しました。!
ハウス内に入ると、すぐにトマト独特の香りが広がり、なんとなく懐かしい感じがしました。
最近では少なくなってきた土耕栽培を続けている大町さんから「全ては土から始まる」という言葉を頂きました。
今、日本全国でトマトが大変人気です!
今月末には出荷が可能になるトマトたちは、たわわに実をつけて待っていました。
出荷は来年の1月までの予定です。
今年のトマトの出来は、昨年よりも良いとのことで、とても楽しみです✨
大町さんは、若手生産者にも決して負けないベテランとしての技術を持っています。
また訪問したいと思います!
著者:稲石