12/24　佐野さん　芋切り

2023年12月24日

豊橋市さつまいも農家佐野さん。
訪ねた時は皆さんで紅はるかの皮をとっておりました。平切りには包丁、テグスで4~5枚にします。
佐野さんは、ビニールハウスで乾かしております。　
ご試食させていただきましたが、内側へ行くにつれて、美味しかったです。
今期も美味しい芋切りができております。