ヘチマと青パパイヤを使った料理の試食

ヘチマと青パパイヤを使った料理の試食を行いました。

ヘチマとナスの味噌炒め

ヘチマは加熱すると、トロリと柔らかくなり新しい食感!

ナスと甘めな味噌との相性もいいです。

ヘチマとナスの味噌炒め

青パパイヤ

シャキシャキした食感が、クセになる感じ!

サラダでも良し、炒めても良し!

色々とアレンジの効きそうな食材です。

パパイヤイリチー
青パパイヤとツナの炒め物

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