栗のロールケーキと栗蒸し羊羹の試食

秋風が吹き抜け、栗の甘くほろ苦い香りが漂ってきました…🌰

今回、栗を使った2種類のスイーツを試食しました

栗のロールケーキ

甘さを控えめにした生クリームが栗本来の旨味と甘みを引き出し、あっさりとした口当たりを楽しめました。

栗蒸し羊羹

ねっとりとした食感の中に大粒の栗がゴロっと入っており食べ応えバッチリ！

和菓子を食べると心が安らぎますよね…

小さな秋を感じる、ホッとする一時を味わえました✨