7/20 大須賀さん セレベス(里芋)

豊川市で作業をしていた大須賀さんの圃場にお邪魔しました。
品種はセレベス。

別名「赤芽芋」と呼ばれており、芽が赤いのが由来ですが他にも茎や皮も赤いのが特徴です。

豊川大一青果に毎年出荷してくださっています。
出荷予定は秋ごろ。
また出荷が近くなりましたら見学させて下さいと伝えました。

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