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林農園さんの馬鈴薯の出荷が始まりました。品種はニシユタカ。 定植は2月下旬にしました。今年は相場が例年に無いほど高値で推移しているので、暑い中張り切って作業してくださっています。

豊橋市、中村さんの天狗なす畑を見学しました。ブロッコリーは片付けられており、早い木には既に茄子が少し育っているものも有りました。ワラを引いて、雑草防止や地面の温度調節をされておりました。台風を避けて定 ...

豊川市、竹生さんの人参畑を見学しました。人参品種は、アロマレッドです。全体の4分の1を月曜日に出荷します。竹生さんが試しに抜いてくださいましたが、以前抜いたときよりも色が濃くなってきているようです。

ズッキーニの出荷が始まった伊藤さんのハウスにお邪魔しました。5月上旬に定植して今週から出荷してくれてます。気温が上がるにつれて成長が早まる為、これから収穫作業が忙しくなっていきます。出荷のほうは10月 ...

小松菜をほぼ毎日出荷してくださっている豊川市の土井さんのほ場にお邪魔しました。品種は里ごころ、里きらり、里まつり 。周年で小松菜を栽培しています。夏に向けての温度管理と水の加減でこれから忙しくなるそう ...

佐藤さんの西瓜を見せていただきました。品種は祭りばやしUTといいう品種で、うどんこ病と炭疽病に強い言われています。交配は4/29、30日くらいであと1週間〜10日くらいで出荷できるそうです。

大一青果の野菜ソムリエプロが旬な青果物についてまとめた、「ベジフルインフォメーション2024-6月号」です。 「どうまい青果物だより」とは別に、産地を限定せず、旬な青果物についてまとめました。 今月号 ...

大一青果の野菜ソムリエプロが、東三河の旬な青果物についてまとめた 「どうまい青果物だより」2024-6月号です。 今月号のトピックス・・・ ①”6月”青果に関わる記念日②梅③梅シロップ 愛知県の東三河 ...

以前に伺った豊川市、足立さんのほ場にお邪魔しました。品種はゴールドラッシュ生育は順調との事ですが強風で倒れてしまったので収穫する時が大変だと言っていました。6月10日ぐらいには豊川大一青果に出荷するの ...

アールスメロンの作業をしていた鈴木さんにお話を伺ってきました。ヴェルダ夏系という品種で300坪で植えている本数は2,400本。種は5月1日にして定植は5月27日にしたそうです。出荷はお盆明けくらいにな ...