農家訪問

神野新田町の浅井さんのハウスを訪れました！ 浅井さんは冬に「スナックえんどう」を出荷している生産者さんです。 このえんどうは「スティックサラダ」や「スナップえんどう」とも呼ばれているようです。 今年の ...

大村町の中村さんの天狗なす栽培地を訪れました！ 最近の朝・夜の気温の低下が影響し、天狗なすの生育は順調ではないようです。 現在、週2回の出荷を続けていただいていますが、早めに収穫を終える可能性もあると ...

豊川支所の管轄内に、素晴らしい品質の胡瓜を出荷している小澤さんのハウスを訪問しました！ 小澤さんの胡瓜の品質は素晴らしく主に「アンコール10」という品種です。 新品種「秋華」も試験的に栽培しています。 ...

豊橋のサツマイモ農家、農園「そもそもさん」の畑に訪問しました！ 新品種「あまはづき」を去年から取り組み始め、初めての収穫日だったので、見学させていただきました。 「あまはづき」は紅はるかやシルクスイー ...

田原市谷熊町のさつま芋農家、中神さんの圃場にお邪魔しました！ 訪問時、芋掘り作業を行っていました🍠 掘っている品種は「ほしあかね」で、定植は5月下旬でした。 収穫した芋は、冬場の主力商 ...

石巻の苺生産者、守田さんの圃場を見学させていただきました！ 品種は「ゆめのか」 今年は今のところ生育が順調で、3反のハウスに3万本の苗を定植しており、これは過去最高の作付け本数だそうです。 去年は2万 ...

豊川市長草町の柿生産者、小林さんを訪問しました！ 小林さんは祖父の代から続く柿の木を大切に栽培しています。 今期の出荷はあと3〜4回を予定しており、出荷が完了したら果樹用の化成肥料を施し、苔取りをして ...

ブロッコリーの農家、大橋さんの園地を訪れました！ 現在販売しているのは「ボルド」という品種 8月末に植え付けられ、出荷のピークは11月半ばとのことです。 「ボルド」の出荷が完了した後は「恵麟」の出荷が ...

豊橋市植田町の石田さんはナスの品種「キラク」の生産者です。 今年は暑さの影響で、定植後に花がついたものの、成長が遅くなり、結果的に落花が多かったとのことです。 石田さんはハウス内で国産パインも同時に栽 ...

田原市六連町にある、鈴木さんのセルリーのハウスを訪問しました！ 栽培しているのは「コーネル」という品種です。 鈴木さんは、有機肥料を多く使って栽培しているそうです。 セルリーの芯が焦げることを避けるた ...