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豊橋のサツマイモ農家、農園「そもそもさん」の畑に訪問しました！ 新品種「あまはづき」を去年から取り組み始め、初めての収穫日だったので、見学させていただきました。 「あまはづき」は紅はるかやシルクスイー ...

田原市谷熊町のさつま芋農家、中神さんの圃場にお邪魔しました！ 訪問時、芋掘り作業を行っていました🍠 掘っている品種は「ほしあかね」で、定植は5月下旬でした。 収穫した芋は、冬場の主力商 ...

石巻の苺生産者、守田さんの圃場を見学させていただきました！ 品種は「ゆめのか」 今年は今のところ生育が順調で、3反のハウスに3万本の苗を定植しており、これは過去最高の作付け本数だそうです。 去年は2万 ...

豊川市長草町の柿生産者、小林さんを訪問しました！ 小林さんは祖父の代から続く柿の木を大切に栽培しています。 今期の出荷はあと3〜4回を予定しており、出荷が完了したら果樹用の化成肥料を施し、苔取りをして ...

ブロッコリーの農家、大橋さんの園地を訪れました！ 現在販売しているのは「ボルド」という品種 8月末に植え付けられ、出荷のピークは11月半ばとのことです。 「ボルド」の出荷が完了した後は「恵麟」の出荷が ...

豊橋市植田町の石田さんはナスの品種「キラク」の生産者です。 今年は暑さの影響で、定植後に花がついたものの、成長が遅くなり、結果的に落花が多かったとのことです。 石田さんはハウス内で国産パインも同時に栽 ...

田原市六連町にある、鈴木さんのセルリーのハウスを訪問しました！ 栽培しているのは「コーネル」という品種です。 鈴木さんは、有機肥料を多く使って栽培しているそうです。 セルリーの芯が焦げることを避けるた ...

川崎町の中島さんのブロッコリーの圃場を訪問しました！ 栽培されている品種は「たかみどり」 この品種は、花蕾の色が濃く、アントシアンが発生しても目立ちにくいという特徴があります。 出荷は12月下旬を予定 ...

豊橋市老津町の茄子農家、黒田さんのハウスを訪問しました。 黒田さんがが栽培しているのは「千両茄子」という品種です。 8月25日に植え付けを開始し、9月下旬から出荷を始めたとのことです。 この茄子は、丸 ...

赤いとうもろこし「大和ルージュ」を栽培している彦坂さんの圃場を訪問しました！ 8月中旬に植え付けを行い、10月8日から出荷を開始したとのことです。 通常、とうもろこしは秋に収穫するやり方が栽培しやすい ...