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豊橋市植田町の石田さんはナスの品種「キラク」の生産者です。 今年は暑さの影響で、定植後に花がついたものの、成長が遅くなり、結果的に落花が多かったとのことです。 石田さんはハウス内で国産パインも同時に栽 ...

田原市六連町にある、鈴木さんのセルリーのハウスを訪問しました！ 栽培しているのは「コーネル」という品種です。 鈴木さんは、有機肥料を多く使って栽培しているそうです。 セルリーの芯が焦げることを避けるた ...

川崎町の中島さんのブロッコリーの圃場を訪問しました！ 栽培されている品種は「たかみどり」 この品種は、花蕾の色が濃く、アントシアンが発生しても目立ちにくいという特徴があります。 出荷は12月下旬を予定 ...

豊橋市老津町の茄子農家、黒田さんのハウスを訪問しました。 黒田さんがが栽培しているのは「千両茄子」という品種です。 8月25日に植え付けを開始し、9月下旬から出荷を始めたとのことです。 この茄子は、丸 ...

赤いとうもろこし「大和ルージュ」を栽培している彦坂さんの圃場を訪問しました！ 8月中旬に植え付けを行い、10月8日から出荷を開始したとのことです。 通常、とうもろこしは秋に収穫するやり方が栽培しやすい ...

トマトの生産者、大町さんのハウスを訪問しました。！ ハウス内に入ると、すぐにトマト独特の香りが広がり、なんとなく懐かしい感じがしました。 最近では少なくなってきた土耕栽培を続けている大町さんから「全て ...

豊橋市賀茂町のいちご農家、水谷さんの園地に訪問しました！ 「淡雪」と「天使のいちご」の成長状況を確認しました。 現在はまだ果実が成っておらず、これから花芽が出てきて花が咲く段階です。 順調な生育を続け ...

豊川の竹生さんが栽培している「アロマレッド」を圃場で見学しました！ 現在はまだ小さめですが、生育は順調に進んでいます。 出荷は11月中旬を予定していますが、天候によってはそれより早くなるかもしれません ...

豊橋市賀茂町にある柿生産者、村川さんの農園へ次郎柿と陽豊の見学にお伺いしました！ 畑は高台に位置しており、日当たりの良さから大きな柿がたくさん実っていました。 カメムシの被害があるらしく困っていらっし ...

みつばやグリーンリーフの栽培状況の確認に小沢さんの農園へお伺いしました！ 夏場は良い品質のものが育たず、大変な苦労をされたとのことです。 しかし、現在は品質が向上し、カルミア店にも自信を持って供給でき ...