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豊橋にあるミニトマトの鈴木さんのハウスを見学させてもらいました。ハウスはとても広くここだけで4反ほどあり、別の所も合わせると9反ほどあるそうです。温度調節もしており26〜28度くらいにしているそうです ...

伊藤さんは長年大一青果に新玉葱を出荷してくださっています。伊藤さんの新たまねぎは玉が大きくて人気です。大きくしても割れない秘訣を聞いたところ、経験と自然に従って作っていると仰っていました。豊橋の地場に ...

甘夏を出荷されてる田原市鈴木さんの園地にお邪魔しました。小玉傾向だそうですが、味の方は例年並みだそうです。毎日出荷して下ださるので今後も期待に添えるよう頑張って販売して行きたいです。ブロッコリーも作ら ...

豊橋の白井さんがハウスにスイカを定植したのでお邪魔しました。品種は銀河まずは枝を3つ伸ばして花がついたら枝を一つにして玉を大きくすると言ってました。順調に行けば5月下旬頃に出荷できるとの事です。また収 ...

ファーストトマトを出荷してくださる田原の高和さんのハウスにお邪魔しました。毎回高値で取り引きされる人気商品で、これから旬を迎えさらに美味しくなるそうです。出荷のほうは、6月上旬ごろまであるそうなので ...

豊川の木下さんのブロッコリーの圃場を見せてもらいました。あと数回出荷で終わりになるそうですが、頑張って販売していきたいと思います。このあとは何を作るのかを聞いたところ、南瓜とトウモロコシを作るとのこと ...

豊川市に薔薇の温室がある林さん。ハウス内で5種類の薔薇を栽培しており、今はちょうど、カタリナ、ビクトリアシークレット、アロマティークの3種類の栽培を休ませている所でした。写真の白く、薄い緑色をした薔薇 ...

豊橋市にある中村さんのブロッコリー畑に行きました。 品種はベルネです。寒さに強く、アントシアンが発生しにくい。花蕾粒がそろいやすく、形の見栄えが良いのでこの品種にこだわって使っています。この日は合計5 ...

小野田さんは長年玉葱を作っていて種は淡路の「七宝」という品種を使っているそうです。種を4種類蒔いていて早く出来るもの、普通に出来るもの、遅く出来るものと順番に収穫できるように植えているそうです。5月か ...

イエローキングの定植準備をしていた田原市の杉田さんの圃場にお邪魔しました。 定植は来週早々にもするそうです。順調に行けば5月中旬頃出荷予定だそうです。