農家訪問

アイコミニトマトを出荷してくださる豊橋の鈴木さんのハウスにお邪魔しました。コフナ菌と堆肥を使って微生物を活性化させて土作りにこだわってるとの事でした。試食しましたら甘みと酸味のバランスが良かったです。 ...

豊川市、ブロッコリーを生産している鈴木さんです。品種はバンベルです。引き続き豊川大一青果に出荷してくださるそうで、お願いいたしますとお返事いたしました。今年もブロッコリーを栽培していく予定だということ ...

筍農家の長楽園さんにお話をお伺いしてきました。竹林は50,000㎡もあるそうで、昼から筍探しを始め夕方に手入れをして夜出荷してくださっています。今年は2000〜1500kg前後の出荷になるのではと仰っ ...

豊橋の小野田さんがハウスにスイカを定植したのでお邪魔しました。品種は銀河 作付けは例年並 順調に行けば5月下旬頃に出荷できるとの事です。また収穫の手前で伺おうと思います。

豊橋にあるミニトマトの鈴木さんのハウスを見学させてもらいました。ハウスはとても広くここだけで4反ほどあり、別の所も合わせると9反ほどあるそうです。温度調節もしており26〜28度くらいにしているそうです ...

伊藤さんは長年大一青果に新玉葱を出荷してくださっています。伊藤さんの新たまねぎは玉が大きくて人気です。大きくしても割れない秘訣を聞いたところ、経験と自然に従って作っていると仰っていました。豊橋の地場に ...

甘夏を出荷されてる田原市鈴木さんの園地にお邪魔しました。小玉傾向だそうですが、味の方は例年並みだそうです。毎日出荷して下ださるので今後も期待に添えるよう頑張って販売して行きたいです。ブロッコリーも作ら ...

豊橋の白井さんがハウスにスイカを定植したのでお邪魔しました。品種は銀河まずは枝を3つ伸ばして花がついたら枝を一つにして玉を大きくすると言ってました。順調に行けば5月下旬頃に出荷できるとの事です。また収 ...

ファーストトマトを出荷してくださる田原の高和さんのハウスにお邪魔しました。毎回高値で取り引きされる人気商品で、これから旬を迎えさらに美味しくなるそうです。出荷のほうは、6月上旬ごろまであるそうなので ...

豊川の木下さんのブロッコリーの圃場を見せてもらいました。あと数回出荷で終わりになるそうですが、頑張って販売していきたいと思います。このあとは何を作るのかを聞いたところ、南瓜とトウモロコシを作るとのこと ...